厨房测量问答

先画出房间草图，然后逐面墙从墙角量到墙角，标出每一扇窗户、每一道门、每一个插座，以及给排水、燃气和暖通的接口位置，检查墙角是否方正，再对照标准柜体尺寸核对。

一律用英寸（写作 42″，而不是 3′6″）。这样能避免换算出错，也符合柜体的计量方式。

在每面墙的三个高度分别测量，取其中最小的读数，再用 3-4-5 三角法核对每个墙角：在一面墙上量出 36″ 做记号，另一面墙上量出 48″ 做记号，方正的墙角两个记号之间正好是 60″。如果读数偏长或偏短，说明这个墙角不方正 — 要在那一侧预留刮边和填条的空间。

可以 — 大多数业主都是自己动手测量的。找个人帮忙拉皮尺、核对数字，能提高准确度，尤其是在墙角处，但这并不是必须的。

量到装修完成后的石膏板表面，因为柜子就是靠在这个面上的。墙筋的位置另外单独记下来，留给安装时用。

靠墙一端的排柜末端大约留 1½″，墙角不方正的地方要多留一些。填条会在安装时按实际（往往并不平整）的墙面现场刮边裁切。

地柜深 24″、高 34½″（算上台面约 36″）；吊柜深 12″、高 30/36/42″；高柜深 24″、高 84–96″。宽度以 3″ 为一档：地柜 12–36″，另加 42″（还有一款 9″ 全门地柜），吊柜 9–36″，高柜 15、18、24 或 30″。

标准做法是吊柜柜底离完工地面 54″（从地面最高点量起）— 比 34½″ 的地柜顶高出 19½″，在 36″ 高的台面上方留出 18″（通常最少留 15″）。

大多数冰箱柜宽 36″，对应标准的冰箱预留位（加上填条后净空约 37″）。深度可以自己选：12″ 深的柜子最便宜，储物量也很大；而24″ 深的柜子能和冰箱前面齐平，看起来像嵌入式一体安装，但需要有侧板或墙面来支撑。冰箱四周大约留 1″ 的活动余量。

水槽柜通常宽 30″、33″ 或 36″ — 水槽要能装进两块侧板之间，还要留有余量。如果是台下盆，要量水槽的外沿，而不是盆腔，柜子至少要比它宽 3″，这样才有空间装固定卡扣：33″ 的水槽要配 36″ 的水槽柜（内宽 34½″）。如果是台上盆，就按说明书上标的最小柜体尺寸来选。我们的水槽柜有 SB24（最大装 20″ 的单盆）、SB30、SB33、SB36 和 SB42。

字母代表柜体类型，数字代表以英寸计的尺寸。B = 地柜，W = 吊柜，SB = 水槽柜，DB = 抽屉柜，BBC/WBC = 盲角柜，PC = 高柜/餐具柜。地柜的编码只带宽度，因为高度和深度都是标准值 — B18 就是一个宽 18″ 的地柜。吊柜和高柜的编码则是先宽度后高度 — W3030 是宽 30″、高 30″，PC2490 是宽 24″、高 90″。任何非标准的部分，都会在编码末尾额外写明。

完全取决于差在哪个方向，这两种情况并不对等。量小了 — 也就是墙实际上比你写的更宽 — 是可以补救的：用稍宽一点的填条就能吸收掉这个差值，而且谁也看不出来。量大了才是代价高的那种：整排柜子装不下，你要么从方案里拿掉一个柜子，要么重新下单。正是这种不对等，才是「往小取整」这条规则存在的全部理由，也是每一排柜子两端都要留一条填条的原因。下单前发现，就重新量一遍。收货后才发现，就先改方案再动手裁切 — 在设计工具里把一个 24″ 的柜子换成 18″ 加填条，两分钟就能重新画好。

现在先测量一次，拆除之后再测量一次。第一次的数字告诉你能不能装得下，方便你先做规划；第二次才是真相，因为旧柜子一直挡住了鼓包、修补过的石膏板和不垂直的墙角。只要工期允许，尽量按空墙量出的数据下单。

在每个墙角以及每一排柜子的中点都测量天花板高度，并按最低的读数来设计。吊柜一直做到天花板时，要算清楚这笔账：42″ 的吊柜挂在 54″ 处，柜顶正好到 96″，所以如果 8 英尺的天花板有地方低了一英寸，它们就装不进去了 — 要么把吊柜线整体往下移，要么改用 36″ 的吊柜、上面加冠线。除此之外，天花板倾斜只会在柜子上方露出一道楔形的光缝，这正是冠线或刮边填条要解决的问题。下单装饰线之前，先决定用哪一种。

有三种做法：在它下方安装较矮的 30″ 吊柜，用装饰线包到它让它看起来像是刻意设计的，或者把它拆掉，让柜子一路做到天花板。动手拆之前，先弄清楚里面藏着什么：吊顶包箱里经常藏着风管、水管立管和电线，拆到一半才发现，会打乱整个工程。

在设计工具里设定吊顶包箱尺寸 · 3:20

记录四个数字：窗台离地面的高度、包含窗套边饰在内的窗户宽度、装饰边框凸出墙面的距离，以及窗户到两侧墙角的距离。窗台低于约 36″ 就意味着窗下装不了标准的地柜；窗前如果要装水龙头，还要留出龙头抬起摆动的空间 — 按你打算买的那款水龙头去量，而不是随便按一个通用尺寸估算。

量出它的完整宽度、高度，以及离墙面的距离，然后像标记家电一样把它画进平面图。散热器需要通风：把它整个封进地柜里，既没有效果又存在真实的安全隐患，常见的做法是把那一段留空、找持证师傅把它移位，或者改装一个装在 4½″ 踢脚空间里的踢脚式电暖器。

从地面的最高点量起，因为这也是你柜子安装时所参照的同一个基准面。如果从低洼处量起，会让房间的高度看起来多出一英寸，这正是 96″ 高柜最后顶不到天花板的原因。先找出地面的最高点，再从那里向上多量几处。

沿一个方向走完整个房间 — 从一个墙角开始顺时针 — 把每面墙都当作一排来记录：先记三个高度上的整体长度，再按顺序记下每个特征离同一个墙角的起止距离。再加上天花板高度、地面最高点，以及每一处管线接口的位置。我们的可打印测量表已经把这些都排好了，什么都不用靠记忆。

量到门框边饰，因为柜子实际上会顶到这里。也要记下边饰凸出墙面多少，因为地柜不能紧贴凸出的装饰线，而且门也需要留出摆动的空间。空间紧张的地方，通常的解决办法是在那一端加一条填条 — 既看起来像是刻意设计的，也能保住整排柜子。